Allergenen in niet-verpakte levensmiddelen: voldoe aan uw informatieplicht

Runt u een horecazaak, ijssalon, bakkerij, viswinkel of slagerij? Serveert u maaltijden binnen een woongroep, laat u klanten proeven in de supermarkt, of verkoopt u onverpakte producten online?

Volgens de Europese wetgeving (verordening 1169/2011) bent u verplicht om uw klanten altijd en duidelijk te informeren over de veertien wettelijke allergenen in uw producten. Dit geldt voor zowel voorverpakte als onverpakte waren.

Het platform: Horecallergenie.nl

Met het platform van Horecallergenie.nl legt u eenvoudig de productspecificaties en allergenen vast. Uw klanten kunnen de benodigde informatie vervolgens direct opvragen via een QR-code of via uw eigen website. Dankzij de handige API-koppeling worden wijzigingen in het systeem direct automatisch op uw website doorgevoerd.

Naast de QR-code om uw allergenenlijst in een browser af te beelden, biedt het platform ook de mogelijkheid een allergenenlijst in Pdf-formaat te genereren. Die lijst kunt u printen, zodat u ook beschikt over een papieren allergenenlijst.

Direct uitproberen

Wilt u zien hoe dit in de praktijk werkt? Bekijk direct de online DEMO of vraag via het Horecallergenie contactformulier een account aan om het platform een maand lang kosteloos uit te proberen. Na de proefperiode bedragen de kosten € 79,-- exclusief btw per jaar.

Wilt u advies over hoe u deze QR-codes het beste integreert in uw zaak, of wilt u weten hoe de API-koppeling werkt voor uw specifieke website? Laat het ons weten!